FrEsteem telers starten proef voor productie Nederlandse paprika in de winter

Deze winter zijn drie telers van telersvereniging FrEsteem, tevens lid van FresQ, een proef gestart met het telen van paprika's in Nederland in de winter. De drie bedrijven zijn Bergpeppers, Kwekerij Helderman en Zwingrow. In een proefkas van 2000m2 worden deze winter Rode, Gele en Oranje paprika's geteeld. ‘ Doel is om te kijken of we specifieke afnemers kunnen voorzien van Nederlandse Paprika's, ook in de winter. Hiermee zouden we afnemers jaarrond kunnen voorzien van kwalitatief hoogstaande en betrouwbare paprika's. Tevens zouden we in de behoefte binnen het thema local for local kunnen voorzien.' aldus Piet van der Berg

De telers zien een Nederlandse teelt in de winter als een aanvulling op het buitenlandse aanbod. Ted Zwinkels: ‘ Dit jaar zijn we via FresQ FrEsteem een samenwerking aangegaan met Israëlische telers. Ook dit doen we om klanten jaarrond te kunnen voorzien van paprika's. Wij vinden namelijk dat je er het hele jaar moet kunnen zijn voor een klant. Een klant moet op je kunnen bouwen of het nou zomer of winter is. De productie in Nederland dient voor de klanten die specifiek kiezen voor jaarrond Nederlandse paprika's.'

De eerste paprika's zijn afgelopen week geoogst. Bedoeling is dat de proef doorloopt tot eind februari. Daarna wordt gekeken of de proef volgende winter een vervolg krijgt.