Tomaten-komkommersalade
Ingredïenten:- 6 trostomaten, in plakjes
- 1 komkommer, geschild en in dunne plakjes
- 2 lente-uitjes, in ringen
- zout en peper uit de molen
Voor de dressing:
- sap van 1 citroen
- 2 eetl olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theel honing
Bereidingswijze:
1. Meng de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar.
2. Leg de plakjes tomaat en komkommer op 4 borden en besprenkel met dressing.
3. Strooi de lente-ui erover en zout en peper naar smaak.
